6 ขนมกินเล่นระหว่างอ่านหนังสือ อร่อยเพลินดีต่อสุขภาพ

ใครที่กำลังอยู่ในช่วงอ่านหนังสือสอบหรือต้องโฟกัสกับงานแบบเต็มสปีด มาทางนี้เลยวันนี้เรามี 6 ขนมกินเล่นระหว่างอ่านหนังสือ ที่ทั้งอร่อย กินเพลิน แถมยังมีประโยชน์ ช่วยบำรุงสมองและเพิ่มพลังให้สมองโลดแล่นได้ยาวนานขึ้น เหมาะสุด ๆ สำหรับคนที่ต้องใช้พลังความคิดเยอะ แต่ไม่อยากพึ่งของหวานหรือขนมแคลสูง มาดูกันดีกว่าว่ามีของกินเล่นดีต่อสุขภาพ ตัวไหนที่ควรมีติดโต๊ะไว้ระหว่างอ่านหนังสือหรือทำงานบ้าง

ดาร์กช็อกโกแลต

สำหรับสายหวานที่อยากเติมพลังระหว่างอ่านหนังสือ ขอแนะนำดาร์กช็อกโกแลตที่มีความเข้มข้น 70% ขึ้นไป เพราะนอกจากจะอร่อยแล้วยังดีต่อสมองอีกด้วย ดาร์กช็อกโกแลตมีคาเฟอีนและฟลาโวนอยด์ที่ช่วยกระตุ้นการไหลเวียนเลือดไปยังสมอง ทำให้โฟกัสดีขึ้น สมาธิแน่น และจดจำข้อมูลได้มีประสิทธิภาพขึ้น แต่มีข้อควรระวังคืออย่ากินเยอะเกินไป เพราะในช็อกโกแลตยังมีน้ำตาลอยู่ หากกินมากเกินอาจทำให้น้ำตาลในเลือดพุ่งและเกิดอาการง่วงซึมได้ กินพอดี ๆ แค่ 2–3 ชิ้นเล็ก ๆ ก็ช่วยให้สมองปลอดโปร่งและอารมณ์ดีได้แล้ว

อัลมอนด์ & ถั่วชนิดต่าง ๆ

ของกินเล่นอย่างอัลมอนด์และถั่วชนิดต่าง ๆ ถือเป็นพลังงานชั้นดีสำหรับคนที่ต้องใช้สมองเยอะ ไม่ว่าจะเป็นอัลมอนด์ วอลนัท แมคคาเดเมีย ถั่วลิสง หรือถั่วแดง ล้วนอุดมด้วยโปรตีน ไขมันดี และใยอาหาร ที่ช่วยเพิ่มพลังระหว่างอ่านหนังสือหรือทำงานได้ยาวนานโดยไม่รู้สึกอ่อนเพลีย ที่สำคัญยังมีโอเมก้า-3 และธาตุเหล็ก ซึ่งช่วยบำรุงสมองและระบบประสาท ทำให้โฟกัสดีขึ้น ความจำแม่นขึ้น เหมาะสุด ๆ สำหรับช่วงสอบหรือทำโปรเจกต์ใหญ่ แต่ควรกินในปริมาณพอดีประมาณวันละหนึ่งกำมือ เพื่อหลีกเลี่ยงพลังงานส่วนเกิน

แอปเปิล

แอปเปิลเป็นตัวช่วยเติมความสดชื่นที่เหมาะสุด ๆ สำหรับช่วงอ่านหนังสือ เพราะมีรสหวานอมเปรี้ยวช่วยให้รู้สึกกระปรี้กระเปร่า แถมยังอุดมไปด้วย สารอะเซทิลโคลีน (Acetylcholine) ที่ช่วยเสริมการทำงานของสมองและระบบประสาท ทำให้มีสมาธิและจดจ่อกับสิ่งที่กำลังทำได้ดียิ่งขึ้น อีกทั้งยังมี ไฟเบอร์สูงและน้ำตาลธรรมชาติ ที่ช่วยเพิ่มพลังได้โดยไม่ทำให้รู้สึกหนักท้อง จะกินสด ๆ เป็นแอปเปิลหั่นชิ้น หรือทานคู่กับเนยถั่วสักเล็กน้อยก็อร่อยและอิ่มกำลังดี

โยเกิร์ต

โยเกิร์ต คือของกินเล่นสุดเพอร์เฟกต์สำหรับช่วงอ่านหนังสือหรือทำงานหนัก เพราะนอกจากจะอร่อยและย่อยง่ายแล้ว ยังอุดมไปด้วยโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตดี ที่ช่วยให้ร่างกายได้รับพลังงานอย่างต่อเนื่อง ไม่รู้สึกเพลียง่าย แถมยังมีโพรไบโอติก (Probiotics) ที่ช่วยเสริมสมดุลลำไส้ กระตุ้นระบบประสาทและสมองให้ทำงานได้ดีขึ้น ทำให้โฟกัสและมีสมาธินานขึ้น ที่สำคัญโยเกิร์ตยังช่วยเพิ่มความสดชื่นให้ร่างกายโดยไม่หนักท้อง จะกินเดี่ยว ๆ หรือใส่ผลไม้สดอย่างบลูเบอร์รี กล้วย หรือกราโนล่าก็อร่อยและสุขภาพดีสุด ๆ

ขนมปังโฮลวีต & พีนัทบัตเตอร์

เมนูขนมปังโฮลวีตกับพีนัทบัตเตอร์ คือของกินเล่นที่ให้ทั้งพลังงานและประโยชน์ครบในคำเดียว ขนมปังโฮลวีตเป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่ย่อยช้า ช่วยให้ร่างกายมีพลังงานต่อเนื่อง ลดอาการง่วงซึมระหว่างอ่านหนังสือ ส่วนพีนัทบัตเตอร์ก็อุดมด้วยโปรตีน ไขมันดี และวิตามินบี ที่ช่วยบำรุงสมอง ระบบประสาท และเพิ่มสมาธิได้อย่างดีเยี่ยม กินคู่กันแล้วทั้งอิ่มอยู่ท้อง ไม่หนักเกินไป แถมยังช่วยให้ร่างกายและสมองตื่นตัว พร้อมลุยงานหรืออ่านหนังสือต่อได้แบบยาว ๆ

นม

ปิดท้ายด้วย นมจืด เครื่องดื่มคู่ใจของสายอ่านหนังสือและทำงานหนัก เพราะอุดมไปด้วยโปรตีนและกรดอะมิโน ที่ช่วยกระตุ้นการทำงานของสมองและระบบประสาทให้ตื่นตัว นอกจากนี้ยังมีโอเมก้า 3, วิตามินบี และแคลเซียม ที่ช่วยบำรุงความจำ เสริมสมาธิ และถนอมสายตาจากการใช้คอมพิวเตอร์หรืออ่านหนังสือนาน ๆ ดื่มแล้วช่วยให้รู้สึกผ่อนคลาย นอนหลับสบาย เหมาะสุด ๆ สำหรับช่วงติวหนักหรือทำงานดึก

แหล่งที่มา : www.zipeventapp.com

ผลไม้สุดโปรด บอกความเป็นคุณได้มากกว่าที่คิด

มาลองทายนิสัยจากผลไม้ที่ชอบกัน ไม่ว่าจะชอบส้ม แอปเปิ้ล หรือทุเรียน ก็สะท้อนตัวตน ความรัก และสไตล์การทำงานของคุณได้ มาดูกันว่าแม่นแค่ไหน แล้วผลไม้ที่คุณโปรดที่สุดจะบอกอะไรเกี่ยวกับคุณ ไปเช็กกันเลย

สตรอว์เบอร์รี

ถ้าคุณชอบสตรอว์เบอร์รี แปลว่าคุณเป็นคนร่าเริง มีเสน่ห์ และเป็นศูนย์กลางของความสนุกสนาน อยู่ที่ไหนก็สร้างรอยยิ้มและบรรยากาศดี ๆ ได้เสมอ คุณเป็นคนมองโลกในแง่ดี มีรสนิยมดี และชอบเป็นจุดเด่น แต่ก็มีด้านที่ อ่อนไหวง่ายและแคร์ความรู้สึกคนอื่นมาก บางครั้งอาจใจร้อนหรือทำตามอารมณ์เกินไป แต่โดยรวมแล้วคุณคือคนที่ใครอยู่ใกล้แล้วรู้สึกแฮปปี้

กล้วย

ถ้าคุณชอบกล้วย  บอกได้เลยว่าคุณเป็นคนอบอุ่น ใจดี และโอบอ้อมอารี รักความสงบ มีเหตุผล และชอบช่วยเหลือหรือให้คำแนะนำที่ดีแก่คนรอบข้าง คุณมีเสน่ห์จากความสุขุมและนิสัยนักวางแผน แต่ลึก ๆ แล้วคุณอาจไม่ค่อยมั่นใจในตัวเองนัก แถมยังอ่อนไหวง่ายและแคร์ความรู้สึกของคนอื่นมาก จุดนี้เองทำให้คุณเป็นคนอ่อนโยนที่ใครอยู่ใกล้ก็รู้สึกสบายใจ เพียงแค่เพิ่มความเชื่อมั่นให้ตัวเองอีกนิด คุณจะยิ่งเปล่งเสน่ห์มากกว่าเดิม

สัปปะรด

ถ้าคุณชอบสัปปะรด  คุณเป็นคนที่เต็มไปด้วยพลังความมั่นใจและมีภาวะผู้นำสูง ภายนอกอาจดูแข็งแกร่งจริงจัง แต่ลึก ๆ แล้วอบอุ่นและใส่ใจคนรอบข้างมาก คุณแก้ปัญหาเฉพาะหน้าเก่ง มีเป้าหมายชัดเจนและพร้อมพุ่งชนเสมอ เรื่องการคบคนก็เลือกมากหน่อย ใครไม่จริงใจคุณไม่เอา แต่ถ้าไว้ใจใครแล้วจะทุ่มความซื่อสัตย์และจริงใจให้เต็มร้อยเลยทีเดียว ความรักของคุณก็ตรงไปตรงมา ใครได้อยู่ใกล้ถือว่าโชคดีสุด ๆ เสน่ห์เด่นคือการเทคแคร์ผู้อื่นเก่ง แต่ตัวตนที่ซ่อนอยู่คือคุณไม่ชอบขอความช่วยเหลือจากใคร มักเก็บปัญหาหนัก ๆ ไว้กับตัวเองเงียบ ๆ มากกว่า

แอปเปิล

ถ้าคุณเป็นสายแอปเปิล บอกเลยว่าคุณคือคนมีเสน่ห์ในแบบของตัวเอง กล้าพูด กล้าแสดงออก และรับมือกับสถานการณ์ยาก ๆ ได้เก่งสุด ๆ เพราะคุณเป็นคนมีเหตุผล รักระเบียบ และวางแผนชีวิตเป็นระบบ แถมยังใส่ใจสุขภาพอีกต่างหาก เรื่องความรัก คุณไม่ได้เพ้อฝันฟุ้งเกินจริง แต่ยืนอยู่บนพื้นฐานของความจริง ต้องการความสงบ ไม่ชอบทะเลาะเบาะแว้ง และเป็นคนที่คอยให้กำลังใจคู่รักเสมอ เสน่ห์ของคุณอยู่ตรงที่ความมั่นคงและการเป็นที่พึ่งได้ แต่ตัวตนลึก ๆ อาจจะดูดื้อ ไม่ค่อยยืดหยุ่น และบางครั้งก็ปิดกั้นอารมณ์ ทำให้คนรอบตัวรู้สึกว่าคุณแข็งกระด้างกว่าที่เป็นจริง

ส้ม

ถ้าคุณชอบส้ม คุณคือคนสดใส เข้ากับคนง่าย มีพลังบวก และน่าเชื่อถือ มักทุ่มเททั้งเรื่องงานและความรักแบบจริงใจ แต่บางครั้งก็โฟกัสคนอื่นมากกว่าตัวเอง จนซ่อนความรู้สึกไว้เงียบ ๆ เพื่อรักษาความสัมพันธ์ให้ราบรื่น

พีช

ถ้าคุณเป็นสายลูกพีช นั่นบอกเลยว่าคุณเป็นคนน่าคบหา เข้ากับคนง่าย อ่อนหวานแต่เต็มไปด้วยเสน่ห์พิเศษที่ดึงดูดใจคนรอบข้าง คุณรักในศิลปะและความงาม ชอบอะไรที่มีสไตล์และดูดีเสมอ ที่สำคัญยังเป็นคนจริงใจ เปิดเผย กล้าพูดกล้าทำ รักอิสระ และชอบแสดงความรู้สึกออกมาแบบไม่กั๊ก แต่ในอีกมุมหนึ่ง คุณเป็นคนที่อ่อนไหวง่าย มีจิตใจบอบบาง คำพูดเล็ก ๆ น้อย ๆ ก็อาจกระทบใจได้มากทีเดียว

มะละกอ

ถ้าคุณเป็นคนชอบมะละกอ บอกเลยว่าชีวิตคุณเต็มไปด้วยสีสันและพลังงานล้นเหลือ ชอบสร้างเสียงหัวเราะและความสุขให้กับคนรอบตัว เข้ากับคนง่าย เป็นมิตร ใจเย็น และมักดูแลคนอื่นได้ดี แต่ขณะเดียวกันก็รักการผจญภัยและความท้าทาย ในเรื่องความรักคุณเป็นคนเอาใจใส่และทุ่มเทมาก พร้อมตามใจคนรักแทบทุกอย่าง ข้อดีคือใครได้อยู่ใกล้คุณจะรู้สึกอบอุ่นและมีความสุขเสมอ ส่วนข้อเสียคือคุณมักจะขี้กังวลและไม่ค่อยกล้าออกจากคอมฟอร์ตโซนมากนัก

องุ่น

ถ้าคุณเป็นคนชอบกินองุ่น บอกได้เลยว่าคุณเป็นสายสังคมตัวจริง รักการอยู่ท่ามกลางเพื่อนฝูงและครอบครัว ไม่ชอบความเหงา ชอบความสวยงามและมีรสนิยมที่ดีทั้งเรื่องแฟชั่นและศิลปะ มักเลือกสิ่งที่ดีที่สุดให้ตัวเองเสมอ จุดเด่นคือเป็นคนที่มีภาวะผู้นำสูง พูดเก่ง มีวาทศิลป์ และมักทำงานประสานงานหรือเจรจาได้สำเร็จเสมอ แต่ข้อเสียคือขี้หงุดหงิด อารมณ์ร้อน และบางครั้งตามใจตัวเองเกินไป รวมถึงใช้จ่ายเงินเก่งเล็กน้อย ถ้าปรับนิสัยจุดนี้ได้จะยิ่งน่าประทับใจมากขึ้น

ทุเรียน

ถ้าคุณเป็นสายทุเรียน ราชาแห่งผลไม้ บอกเลยว่าคุณคือคนที่มีเอกลักษณ์ชัดเจนและซับซ้อน ภายนอกอาจดูแข็งแกร่ง เข้มแข็ง แต่ลึก ๆ แล้วเป็นคนอ่อนโยนและอบอุ่น คุณมีความมั่นใจในตัวเองสูง เป็นตัวของตัวเองแบบเต็มร้อย ไม่เปลี่ยนเพื่อเอาใจใครง่าย ๆ แถมยังมีความหลงใหลและความเด็ดเดี่ยว เวลาตัดสินใจรักหรือชอบอะไรสักอย่าง คุณจะทุ่มเทให้สิ่งนั้นแบบสุดหัวใจ จุดที่น่าสนใจคือคุณมักถูกคนอื่นเข้าใจผิดจากภาพลักษณ์ภายนอกที่ดูแข็งกร้าว และคุณเองก็มักสร้างกำแพงเพื่อปกป้องตัวเอง คล้ายหนามแหลมของทุเรียน แต่ถ้าใครได้รู้จักตัวตนจริง ๆ ก็จะเจอความน่ารักและอ่อนโยนที่ซ่อนอยู่ในใจคุณ

แหล่งที่มา : sistacafe.com

“โรคเจ้าหญิง” ภัยเงียบที่ทำให้คุณกลายเป็นพิษในทีมโดยไม่รู้ตัว

“โรคเจ้าหญิง” (Princess Syndrome) ไม่ใช่โรคทางกาย แต่เป็นคำเรียกพฤติกรรมและทัศนคติของคนที่มองว่าตัวเองเป็นศูนย์กลาง คาดหวังการปฏิบัติพิเศษ ไม่ยอมรับความผิดพลาดของตนเอง พฤติกรรมแบบนี้เกิดได้กับทุกเพศ และอาจบั่นทอนบรรยากาศการทำงานและความสัมพันธ์ในองค์กรอย่างมาก”โรคเจ้าหญิง” (Princess Syndrome) คืออะไร?

คำนี้ไม่ได้หมายถึงโรคจริง ๆ แต่ใช้เรียกเชิงเสียดสีถึงพฤติกรรมที่มองตัวเองเป็นศูนย์กลาง คาดหวังการดูแลเป็นพิเศษ และมักไม่ยอมรับข้อผิดพลาดของตัวเอง โดยลักษณะเด่นในที่ทำงานมักเป็นแบบนี้

• ไม่รับฟังผู้อื่น เชื่อว่าความคิดตัวเองถูกที่สุด ปิดกั้นข้อเสนอแนะ
• ปัดความรับผิดชอบ โทษคนอื่นหรือสถานการณ์แทนที่จะยอมรับผิด
• ทำงานไม่เต็มที่ หวังผลลัพธ์ดีโดยไม่ลงแรงเท่าคนอื่น
• ขาดน้ำใจต่อเพื่อนร่วมงาน มองแต่ผลประโยชน์ของตัวเอง
• ชอบเรียกร้องความสนใจ ต้องการคำชมและการยอมรับตลอดเวลา
• ไม่เคารพกฎระเบียบ คิดว่ากติกาใช้กับตัวเองไม่ได้

ผลกระทบของ “โรคเจ้าหญิง” ต่อการทำงาน

ต่อตัวเอง

• หยุดพัฒนา: การไม่ยอมรับความผิดพลาด ทำให้ขาดโอกาสเรียนรู้และปรับปรุงตนเอง
• พลาดโอกาสเติบโต: ผู้บริหารมองหาคนทำงานเป็นทีม มีความรับผิดชอบ และพร้อมเรียนรู้ ทัศนคติแบบนี้จึงยากจะได้งานสำคัญ
• ถูกกันออกจากวง: เพื่อนร่วมงานเลี่ยงการร่วมงาน ทำให้สื่อสารและทำงานร่วมกันยากขึ้น

ต่อทีมและองค์กร

• ประสิทธิภาพลดลง: การไม่ร่วมมือ โยนความผิด และขาดความรับผิดชอบ ทำให้โปรเจกต์ล่าช้า
• บรรยากาศเป็นพิษ: เกิดความอิจฉา ความขัดแย้ง และบั่นทอนกำลังใจของทีม
• กระทบภาพลักษณ์องค์กร: ทัศนคติที่ไม่เป็นมืออาชีพส่งผลต่อความน่าเชื่อถือในสายตาลูกค้าและพันธมิตร

ปรับทัศนคติ เพื่อก้าวสู่ความเป็นมืออาชีพ

การเปลี่ยนทัศนคติไม่ง่าย แต่เริ่มได้ทันทีถ้าคุณเปิดใจและอยากพัฒนาตัวเอง

• ยอมรับความจริง: ไม่มีใครสมบูรณ์แบบ ความผิดพลาดคือโอกาสเรียนรู้และเติบโต
• ฟังอย่างตั้งใจ: เปิดใจรับมุมมองใหม่ ๆ อาจช่วยให้พบวิธีแก้ปัญหาที่ดีกว่า
• เคารพความเสมอภาค: ทุกคนในทีมมีคุณค่าและบทบาทสำคัญเท่าเทียมกัน
• รับผิดชอบเต็มที่: ทำงานให้ดีที่สุด และถ้าพลาด ให้กล้ายอมรับและแก้ไขร่วมกัน
• โฟกัสทีมเป็นหลัก: มองเป้าหมายของทีมและองค์กรเป็นหนึ่งเดียวกับตัวคุณ
• เปลี่ยนมุมมอง: จาก “คนที่รอให้บริการ” เป็น “ผู้เล่นคนหนึ่ง” ที่ร่วมมือเพื่อความสำเร็จ

แหล่งที่มา : www.sanook.com