ผลไม้น้ำตาลต่ำ สาวไดเอทควรรู้

วันนี้เรามาเอาใจสาว ๆ สายผลไม้กันดีกว่า สาว ๆ หลายคนมักจะชอบทานผลไม้กันมาก ไม่ว่าจะทานเพื่อให้ตัวเองอิ่ม หรือทานเพื่อให้ผิวมีความกระจ่างใสขึ้น รวมไปถึงขั้นทานเพื่อลดความอ้วนด้วย แต่เราขอมาโฟกัสที่การทานผลไม้เพื่อลดความอ้วนหรือรักษาสุขภาพกันดีกว่า แน่นอนว่าการทานผลไม้นั้นดีต่อสุขภาพและสามารถลดความอ้วนได้ แต่ก็ไม่ใช่ว่าผลไม้ทุกชนิดนั้นสามารถลดความอ้วนได้ เพราะในผลไม้บางชนิดนั้นมีปริมาณน้ำตาลที่สูงมาก แต่เผลอทานเข้าไปล่ะก็ อย่าหวังเลยว่าจะผอมเลย เพราะฉะนั้นมาส่องผลไม้ที่มีน้ำตาลต่ำที่ได้นำมาฝากกัน จะมีอะไรบ้างนั้นได้ดูกันเลย

แบล็คเบอร์รี่

แบล็คเบอร์รี่นั้นมีสารอาหารมากมายม่าจะเป็นเส้นใยอาหาร, วิตามินซีและวิตามินเค นอกจากนี้แบล็คเบอร์รี่ยังมีส่วนประกอบของเส้นใยที่ละลายน้ำได้และไม่ละลายน้ำ เรียกได้ว่ามีสารอาหารเยอะมากเลยทีเดียว แถมยังมีรสชาติที่อร่อยจึงมักจะเห็นในขนม เยลลี่และไวน์อีกด้วย

สตรอเบอร์รี่

ในสตรอเบอร์รี่ 1 ผลนั้นมีแคลอรี่เพียง 33 แคลอรี่เท่านั้น นอกจากนี้สตรอเบอร์รี่นั้นยังเป็นแหล่งวิตามินซี แหล่งแมงกานิสต์ และยังวิตามินและแร่ธาตุอื่น ๆ อีกมากมายในปริมาณแคลอรี่ที่น้อยกว่าผลไม้ชนิดอื่น อีกทั้งในสตรอเบอร์รี่ยังมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวที่จำเป็นต่อร่างกายมาก ๆ ด้วย

อะโวคาโด

อะโวคาโดที่มีขนาดทั่วไปราว ๆ 100 กรัมนั้นจะอุดมไปด้วยวิตามินบี วิตามินซี โพแทสเซีมและวิตามินเคหลายชนิด ต้องบอกเลยว่าอะโวคาโดแม้จะมีไขมันดีของร่างกาย 75% ของพลังงานอะโวคาโดมาจากไขมันส่วนใหญ่ ซึ่งเป็นไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและเป็นกรดโอเลอิก นอกจากนี้ยังมีไขมันที่สำคัญอื่น ๆ รวมถึกรด Palmitic และกรด Linoleic อีกด้วย

เลมอน

มะนาวดิบนั้นมีส่วนประกอบเป็นน้ำ 88% และคาร์โบไฮเดรต 10% นอกจากนี้ยังมีไขมันและโปรตีนน้อยกว่า 1% แต่ที่น่าสนใจก็คือในมะนาวหรือเลมอนมีวิตามินซีร้อยละ 35 ของทั้งหมด ซึ่งเหมาะกับสาว ๆ ที่มองหาอาหารที่มีวิตามินซีจำนวนมาก แต่สำหรับสาว ๆ ที่ทานแต่น้ำมะนาวก็ไม่ต้องเสียใจไป เพราะว่าในน้ำมะนาวมีกรดซิตริกน้อยกว่าเนื้อมะนาวเล็กน้อย (ปริมาณ 47 กรัมต่อลิตร) หรือเกือบสองเท่าของกรดซิตริกในน้ำเกรพฟรุตนั่นเอง

แตงโม

แตงโมนั้นมีส่วนประกอบเป็นน้ำ 91% และน้ำตาล 6% อีกทั้งยังมีไขมันต่ำอีกด้วย โดยใน 100 กรัมของน้ำแตงโมมีเพียง 30 แคลอรี่และมีปริมาณสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายหลายอย่างมาก ๆ ไม่ว่าจะเป็น Carotenoids และไลโคปีน ซึ่งแตงโมนั่นเป็นผลไม้รสหวานยอดนิยมของฤดูร้อนที่ถึงแม้จะหวานแต่ก็ไม่ทำให้อ้วนนั่นเอง

ราสเบอร์รี่

ราสเบอร์รี่สดนั้นมีส่วนประกอบเป็นน้ำ 86% คาร์โบไฮเดรต 12% โปรตีนและไขมันประมาณ 1% โดยในปริมาณ 100 กรัม ของราสเบอร์รี่นั้นมีแคลอรี่เพียง 53 แคลอรี่ ความน่าสนใจของราสเบอร์รี่ก็คือมีสัดส่วนของเส้นใยจำนวนมาก นอกจากนี้ยังเป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมสำหรับคนที่กำลังลดความอ้วนอยู่อีกด้วยห

พลัม

ลูกพลัมนั้นสาวไทยอาจจะไม่ค่อยคุ้นหูกันสักเท่าไรเพราะว่าพลัมนั้นเป็นผลไม้ต่างประเทศ ซึ่งในพลัมนั้นมีส่วนประกอบเป็นน้ำ 87% คาร์โบไฮเดรต 11% โปรตีน 1% และไขมันน้อยกว่า 1% ในปริมาณ 100 กรัมของพลัมสดจะให้แคลอรี่ 46 แคลอรี่ อีกทั้งพลัมยังเป็นผลไม้ที่มีวิตามินซีเพียงอย่างเดียวโดยไม่มีสารอาหารอื่น ๆ เลย ดังนั้นสาว ๆ คนไหนที่ชอบทานวิตามินต้องทานพลัมเลย