6 ขนมกินเล่นระหว่างอ่านหนังสือ อร่อยเพลินดีต่อสุขภาพ

ใครที่กำลังอยู่ในช่วงอ่านหนังสือสอบหรือต้องโฟกัสกับงานแบบเต็มสปีด มาทางนี้เลยวันนี้เรามี 6 ขนมกินเล่นระหว่างอ่านหนังสือ ที่ทั้งอร่อย กินเพลิน แถมยังมีประโยชน์ ช่วยบำรุงสมองและเพิ่มพลังให้สมองโลดแล่นได้ยาวนานขึ้น เหมาะสุด ๆ สำหรับคนที่ต้องใช้พลังความคิดเยอะ แต่ไม่อยากพึ่งของหวานหรือขนมแคลสูง มาดูกันดีกว่าว่ามีของกินเล่นดีต่อสุขภาพ ตัวไหนที่ควรมีติดโต๊ะไว้ระหว่างอ่านหนังสือหรือทำงานบ้าง

ดาร์กช็อกโกแลต

สำหรับสายหวานที่อยากเติมพลังระหว่างอ่านหนังสือ ขอแนะนำดาร์กช็อกโกแลตที่มีความเข้มข้น 70% ขึ้นไป เพราะนอกจากจะอร่อยแล้วยังดีต่อสมองอีกด้วย ดาร์กช็อกโกแลตมีคาเฟอีนและฟลาโวนอยด์ที่ช่วยกระตุ้นการไหลเวียนเลือดไปยังสมอง ทำให้โฟกัสดีขึ้น สมาธิแน่น และจดจำข้อมูลได้มีประสิทธิภาพขึ้น แต่มีข้อควรระวังคืออย่ากินเยอะเกินไป เพราะในช็อกโกแลตยังมีน้ำตาลอยู่ หากกินมากเกินอาจทำให้น้ำตาลในเลือดพุ่งและเกิดอาการง่วงซึมได้ กินพอดี ๆ แค่ 2–3 ชิ้นเล็ก ๆ ก็ช่วยให้สมองปลอดโปร่งและอารมณ์ดีได้แล้ว

อัลมอนด์ & ถั่วชนิดต่าง ๆ

ของกินเล่นอย่างอัลมอนด์และถั่วชนิดต่าง ๆ ถือเป็นพลังงานชั้นดีสำหรับคนที่ต้องใช้สมองเยอะ ไม่ว่าจะเป็นอัลมอนด์ วอลนัท แมคคาเดเมีย ถั่วลิสง หรือถั่วแดง ล้วนอุดมด้วยโปรตีน ไขมันดี และใยอาหาร ที่ช่วยเพิ่มพลังระหว่างอ่านหนังสือหรือทำงานได้ยาวนานโดยไม่รู้สึกอ่อนเพลีย ที่สำคัญยังมีโอเมก้า-3 และธาตุเหล็ก ซึ่งช่วยบำรุงสมองและระบบประสาท ทำให้โฟกัสดีขึ้น ความจำแม่นขึ้น เหมาะสุด ๆ สำหรับช่วงสอบหรือทำโปรเจกต์ใหญ่ แต่ควรกินในปริมาณพอดีประมาณวันละหนึ่งกำมือ เพื่อหลีกเลี่ยงพลังงานส่วนเกิน

แอปเปิล

แอปเปิลเป็นตัวช่วยเติมความสดชื่นที่เหมาะสุด ๆ สำหรับช่วงอ่านหนังสือ เพราะมีรสหวานอมเปรี้ยวช่วยให้รู้สึกกระปรี้กระเปร่า แถมยังอุดมไปด้วย สารอะเซทิลโคลีน (Acetylcholine) ที่ช่วยเสริมการทำงานของสมองและระบบประสาท ทำให้มีสมาธิและจดจ่อกับสิ่งที่กำลังทำได้ดียิ่งขึ้น อีกทั้งยังมี ไฟเบอร์สูงและน้ำตาลธรรมชาติ ที่ช่วยเพิ่มพลังได้โดยไม่ทำให้รู้สึกหนักท้อง จะกินสด ๆ เป็นแอปเปิลหั่นชิ้น หรือทานคู่กับเนยถั่วสักเล็กน้อยก็อร่อยและอิ่มกำลังดี

โยเกิร์ต

โยเกิร์ต คือของกินเล่นสุดเพอร์เฟกต์สำหรับช่วงอ่านหนังสือหรือทำงานหนัก เพราะนอกจากจะอร่อยและย่อยง่ายแล้ว ยังอุดมไปด้วยโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตดี ที่ช่วยให้ร่างกายได้รับพลังงานอย่างต่อเนื่อง ไม่รู้สึกเพลียง่าย แถมยังมีโพรไบโอติก (Probiotics) ที่ช่วยเสริมสมดุลลำไส้ กระตุ้นระบบประสาทและสมองให้ทำงานได้ดีขึ้น ทำให้โฟกัสและมีสมาธินานขึ้น ที่สำคัญโยเกิร์ตยังช่วยเพิ่มความสดชื่นให้ร่างกายโดยไม่หนักท้อง จะกินเดี่ยว ๆ หรือใส่ผลไม้สดอย่างบลูเบอร์รี กล้วย หรือกราโนล่าก็อร่อยและสุขภาพดีสุด ๆ

ขนมปังโฮลวีต & พีนัทบัตเตอร์

เมนูขนมปังโฮลวีตกับพีนัทบัตเตอร์ คือของกินเล่นที่ให้ทั้งพลังงานและประโยชน์ครบในคำเดียว ขนมปังโฮลวีตเป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่ย่อยช้า ช่วยให้ร่างกายมีพลังงานต่อเนื่อง ลดอาการง่วงซึมระหว่างอ่านหนังสือ ส่วนพีนัทบัตเตอร์ก็อุดมด้วยโปรตีน ไขมันดี และวิตามินบี ที่ช่วยบำรุงสมอง ระบบประสาท และเพิ่มสมาธิได้อย่างดีเยี่ยม กินคู่กันแล้วทั้งอิ่มอยู่ท้อง ไม่หนักเกินไป แถมยังช่วยให้ร่างกายและสมองตื่นตัว พร้อมลุยงานหรืออ่านหนังสือต่อได้แบบยาว ๆ

นม

ปิดท้ายด้วย นมจืด เครื่องดื่มคู่ใจของสายอ่านหนังสือและทำงานหนัก เพราะอุดมไปด้วยโปรตีนและกรดอะมิโน ที่ช่วยกระตุ้นการทำงานของสมองและระบบประสาทให้ตื่นตัว นอกจากนี้ยังมีโอเมก้า 3, วิตามินบี และแคลเซียม ที่ช่วยบำรุงความจำ เสริมสมาธิ และถนอมสายตาจากการใช้คอมพิวเตอร์หรืออ่านหนังสือนาน ๆ ดื่มแล้วช่วยให้รู้สึกผ่อนคลาย นอนหลับสบาย เหมาะสุด ๆ สำหรับช่วงติวหนักหรือทำงานดึก

แหล่งที่มา : www.zipeventapp.com