10 ผลไม้น้ำตาลต่ำ ไม่ให้น้ำตาลในเลือดพุ่ง

การลดน้ำตาลเป็นสิ่งที่ดีต่อสุขภาพ แต่การอดใจจากของหวานนั้นยากเหลือเกิน ถึงแม้เราจะตัดน้ำตาลที่ปรุงแต่งออกไปแล้ว แต่ก็ยังไม่รู้ว่าผลไม้เองก็มีน้ำตาลอยู่เหมือนกัน หรือบางคนอาจเป็นโรคเบาหวานและต้องการเลือกผลไม้ที่จะส่งผลต่อน้ำตาลในเลือดน้อยที่สุด แม้ว่าผลไม้จะมีสารอาหารสำคัญมากมาย แต่บางชนิดก็มีน้ำตาลมากกว่าชนิดอื่น ๆ ดังนั้นเราควรมองหาผลไม้ที่มีน้ำตาลต่ำแทน ว่าแต่มีผลไม้อะไรบ้างละ บทความนี้จะพาทุกคนไปรู้จักกับผลไม้น้ำตาลต่ำ ทานได้ไม่กลัวน้ำตาลในเลือดพุ่ง

มะนาว และมะกรูด

มะนาว และมะกรูด เป็นผลไม้รสเปรี้ยวที่มีวิตามินซีสูง มะกรูดมีน้ำตาลเพียง 1.13 กรัม และมะนาวมีน้ำตาล 2.1 กรัม ด้วยความเปรี้ยวและน้ำตาลต่ำ มะนาวและมะกรูดจึงเป็นตัวเลือกที่ลงตัวสำหรับการเพิ่มรสชาติให้กับน้ำเปล่าโดยไม่ต้องกังวลเรื่องน้ำตาล นอกจากนี้ มะนาวและมะกรูดยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย

ราสเบอร์รี่

ผลไม้หวานน้อย อุดมด้วยไฟเบอร์ ราสเบอร์รี่เป็นผลไม้ที่มีน้ำตาลน้อย เพียง 5 กรัมต่อถ้วย ซึ่งเทียบเท่ากับน้ำตาลประมาณ 1 ช้อนชา ราสเบอร์รี่ยังมีไฟเบอร์สูง ช่วยให้รู้สึกอิ่มท้อง ราสเบอร์รี่จึงเป็นหนึ่งในผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ที่น่าทึ่งที่ควรนำมารับประทาน

สตรอเบอร์รี่

สตรอเบอร์รี่ แม้จะมีรสหวานฉ่ำและอร่อย แต่สตรอเบอร์รี่กลับมีน้ำตาลน้อยอย่างน่าประหลาดใจ สตรอเบอร์รี่ดิบ 1 ถ้วย มีน้ำตาลเพียง 7 กรัม  และยังมีวิตามินซีมากกว่า 100% ของปริมาณที่ร่างกายต้องการต่อวันอีกด้วย

แบล็คเบอร์รี่

แบล็คเบอร์รี่ เป็นผลไม้ที่มีน้ำตาลน้อยเช่นกัน มีน้ำตาลเพียง 7 กรัมต่อถ้วย และยังมีจุดเด่นเพิ่มเติมคือ เป็นผลไม้สีเข้มที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและไฟเบอร์

กีวี

ผลไม้สีเขียวเนื้อนุ่มขนปุยนี้ จัดเป็นผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ กีวีอุดมไปด้วยวิตามินซี แต่มีน้ำตาลต่ำ เพียง 6.7 กรัมต่อผล กีวีหาซื้อได้ง่ายตามซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไปตลอดทั้งปี

เกรปฟรุต

ผลไม้ตระกูลส้มอีกชนิดหนึ่งที่ติดโผผลไม้หวานน้อย แม้เกรปฟรุตจะมีรสเปรี้ยวกว่าองุ่น แต่ก็เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้า โดยเกรปฟรุตครึ่งลูก มีน้ำตาลเพียง 10.6 กรัม

อะโวคาโด

อะโวคาโด อาจไม่ใช่ผลไม้ที่หลายคนนึกถึง แต่แท้จริงแล้ว อะโวคาโดจัดเป็นผลไม้ชนิดหนึ่ง และมีน้ำตาลต่ำตามธรรมชาติ อะโวคาโดดิบ 1 ผล มีน้ำตาลเพียง 1 กรัมเท่านั้น อะโวคาโดยังอุดมไปด้วยไขมันดี ช่วยให้อิ่มท้องนาน

แตงโม

ผลไม้หน้าร้อนสุดคลาสสิก หลายคนอาจคิดว่าทานแตงโมแล้วจะอ้วน แต่แท้จริงแล้ว แตงโมมีน้ำตาลต่ำ แตงโมหั่นเต๋า 1 ถ้วย มีน้ำตาลน้อยกว่า 10 กรัม

แคนตาลูป

แคนตาลูป มีเนื้อสีส้มสดใส ซึ่งเป็นผลมาจากวิตามินเอที่มีสูง เมลอนแสนอร่อยนี้ 1 ถ้วย มีน้ำตาลน้อยกว่า 13 กรัม แม้จะมากกว่าผลไม้ชนิดอื่น ๆ แต่ก็ยังน้อยกว่าน้ำอัดลมกระป๋องขนาด 12 ออนซ์ ซึ่งมีน้ำตาลเกือบ 40 กรัม และมีคุณค่าทางโภชนาการน้อยมาก

ส้ม

ส้ม เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกของว่างหวานๆ ที่คุณสามารถทานได้โดยไม่ต้องกังวลเรื่องแคลอรี่หรือน้ำตาลมากเกินไป ส้มยังเป็นแหล่งวิตามินซีชั้นดีอีกด้วย ส้มสายน้ำผึ้งทั่วไป 1 ผล มีน้ำตาลประมาณ 14 กรัม และให้พลังงาน 77 แคลอรี่

แหล่งที่มา : www.sanook.com